Anzio Bianchin era un'autentica istituzione e un riferimento, non solo nella sua Montebelluna. Lo conoscevano tutti in un raggio di centinaia di chilometri per le sue doti umane e la straordinaria comunicatività.
Brillante e sempre disponibile alla battuta, generalmente parlava in veneto, ma di quando in quando pare che gli scappasse anche un po’ di latino.

In gioventù è stato un valido e coraggioso pilota.
Il suo nome è legato alle Ducati monocilindriche della mitica scuderia Speedy Gonzales, per la quale ha corso per diverso tempo. La sua moto veniva preparata da Farnè e da Giovannini, motoristi di straordinario livello.

Quando da pilota junior è passato tra i seniores ha utilizzato una Yamaha bicilindrica, curata dalla ancor più leggendaria scuderia NCR.